![]() |
| Dārza lietas no Pottery barn kids. |
Pēdējos gados patiešām jūtama cilvēku izglītotība ja runājam par pārtikas produktu izvēli. Ikreiz, kad lielveikalā eju garām cilvēkiem, kuri rūpīgi lasa produktu sastāvu - es nopriecājos. Protams, nevar teikt, ka mūsu ģimene iztiktu bez E vielām vai ēstu tikai bioloģiskajās saimniecībās audzētu pārtiku, bet mēs par 80% vairāk sekojam līdzi tam, ko likt groziņā. Ja iepērkos lielveikalā (Rimi, Prisma u.c) cenšos izvēlēties 1. šķiras dārzeņus (pārsvarā gan Latvijas veikalu plauktos nonāk 2. šķira) un esmu ļoti iepriecināta par Rimi veikalos atrodamajiem vietējo ražotāju stendiem. No bērnu ēdienkartes esam izslēguši cīsiņus (izņemot tos, kurus ieteica Signe Meirāne no Cetrassezonas.lv), saldējumus no augu taukiem un citas neveselīgas lietas. Kā ar ēšanas paradumiem jūsu ģimenē?
Tā kā esam tikuši pie lauku mājas, tad kopš šīs sezonas esam nolēmuši pēc iespējas vairāk dārzeņu izaudzēt paši. Pirms mēneša devos uz Schetelig sēklu veikalu un iegādājos bio sēklas, kā arī tās, kuras ražo profesionālās saimniecības. Ierastajos pārtikas veikalos nopērkamās bieži vien ir modificētas un nav kvalitatīvas. Kad kādam ekspertam apjautājos, kā būtu ja pirktu jau gatavos stādus Centrāltirgū - viņa saķēra galvu un teica, ka tikai tad ja zinot no kā pērku. Labāk esot izvēlēties stādus no vietējām stādu audzētavām. Tā nu tiku šogad pie 10 kartupeļu vagām un divām dārzeņu un salātu miksa dobēm.
Jaunums pilsētniekiem
Man ir liels prieks par uzņēmuma un veikala Dabas Dobe iniciatīvu, piedāvāt pilsētniekiem iespēju pasūtīt ekoloģiskus dārzeņus pavasarī, bet rudenī saņemt pretī gatavu produkciju no 3 bioloģiskajām saimniecībām. Kamēr par jūsu dārzeņiem rūpējas zemnieki, varat aizbarukt tos apskatīt, apčubināt. Vienvārd sakot - pilns serviss! Akcija Audzēsim kopā ilgs līdz 18. jūnijam, tādēļ pasteidzieties un tiksiet pie veselīgiem kartupeļiem, kāļiem, burkāniem, sīpoliem un citiem labumiem.
Savu dārzeņu augšanai un darbiem laukos varēs sekot līdz reportāžās blogs.dabasdobe.lv, kā arī doties uz saimniecībām kopā ar bērniem, lai parādītu viņiem kā tiekam pie tā, ko liekam uz šķīvja.














































